Candy liofilizadoGanhou uma popularidade significativa devido à sua textura única e sabor intenso, mas surge uma pergunta comum: os doces liofilizados precisam ficar frios? Compreender a natureza do secador de congelamento e como isso afeta os requisitos de armazenamento dos doces pode proporcionar clareza.
Compreendendo o processo de secagem de congelamento
A liofilização de congelamento, ou liofilização, envolve três etapas principais: congelando o doce a temperaturas muito baixas, colocando-o em uma câmara de vácuo e depois aquecendo-o suavemente para remover a umidade através da sublimação. Esse processo remove efetivamente quase todo o teor de água, que é o principal culpado por trás da deterioração e crescimento microbiano de produtos alimentícios. O resultado é um produto que é extremamente seco e com uma vida útil longa sem a necessidade de refrigeração.
Condições de armazenamento para doces secos de congelamento
Dada a remoção completa da umidade durante o processo de liofilização, o doce liofilizado não requer refrigeração ou congelamento. A chave para preservar sua qualidade está em mantê -la em um ambiente seco e frio. Adequado em embalagens herméticas, doces liofilizados podem manter sua textura e sabor à temperatura ambiente. A exposição à umidade e à umidade pode fazer com que o doce se reidratem, o que pode comprometer sua textura e levar à deterioração. Portanto, embora não precise permanecer frio, é essencial mantê -lo longe da alta umidade.
O compromisso de Richfield com a qualidade
Richfield Food é um grupo líder em alimentos liofilizados e comida de bebê com mais de 20 anos de experiência. Nós possuímos três fábricas do BRC A auditadas pela SGS e temos fábricas e laboratórios de GMP certificados pelo FDA dos EUA. Nossas certificações de autoridades internacionais garantem a alta qualidade de nossos produtos, que atendem a milhões de bebês e famílias. Desde o início do nosso negócio de produção e exportação em 1992, crescemos para quatro fábricas com mais de 20 linhas de produção. O Grupo de Alimentos de Xangai Richfield colabora com as renomadas lojas maternas e infantis domésticas, incluindo Kidswant, Babemax e outras redes famosas, com mais de 30.000 lojas cooperativas. Nossos esforços combinados on -line e offline alcançaram o crescimento estável das vendas.
Longevidade e conveniência
Um dos principais benefícios do doce liofilizado é a sua conveniência. A vida útil prolongada significa que você pode aproveitar seu lazer sem se preocupar com isso, ficando mal rapidamente. Isso o torna um lanche perfeito para consumo on-the-go, suprimentos de alimentos de emergência ou simplesmente para quem gosta de manter um estoque de guloseimas. A falta de necessidade de armazenamento a frio também significa que é mais fácil transportar e armazenar, aumentando seu apelo como uma opção de lanche versátil e durável.
Conclusão
Em conclusão, o doce liofilizado não precisa ficar frio. O processo de liofilização remove efetivamente a umidade, o que permite que o doce permaneça estável à prateleira à temperatura ambiente. Para manter sua qualidade, ele deve ser armazenado em um ambiente seco e frio e mantido em embalagens herméticas para evitar a reidratação. Richfield'sdoces liofilizadosexemplificar os benefícios desse método de preservação, oferecendo um tratamento conveniente, duradouro e delicioso sem a necessidade de refrigeração. Aproveite a textura e o sabor exclusivos do Richfield'sarco-íris liofilizado, verme liofilizado, eGeek liofilizadodoces sem o incômodo de armazenamento a frio.
Hora de postagem: Jul-30-2024